restaurante trintta

restaurante trintta | Batalha

Trintta诞生于三代女性对烹饪的热爱，这一传统由女族长 Maria Luísa 开创，随后由她的女儿 Isabel 继承，最后由她的孙女 Ana Caseiro 传承。

Ana Caseiro 接受过餐厅和餐饮方面的培训，并且拥有 12 年以上与葡萄牙美食界大腕共事的经验，她将这个项目变为现实，将传统与创新融为一体。

该名称体现了这一精髓：三个“T”代表传统 (Tradition)、技术 (Technique) 和触感 (Touch)，它们构成了trintta美食体验的支柱。受“从农场到餐桌”和“从农场到餐桌”理念的启发，它优先考虑当地和时令产品，以现代风格尊重葡萄牙美食的真实性。

trintta位于巴塔利亚 (Batalha)，拥有温馨而精致的环境，旨在为客人提供难忘的体验。

通过 Ana Caseiro 的双手和灵魂， trintta变得栩栩如生，实现了跨越几代人的梦想。它不仅仅是一家餐厅，更是对烹饪热情的致敬，每道菜都讲述着一个故事，每一种味道都唤醒情感。